Farbe: Bernstein
Nase: Blumig und fruchtig
Gaumen: Fruchtig und blumig mit etwas Holz und einem Anklang von Vanille und Kirsche.
Abgang: Lang anhaltend und intensiv
Aufgrund der großen Nachfrage nach japanischen Whiskys gehen die Lagervorräte auch bei Suntory zunehmend zu neige. Um der großen Nachfrage nach Premiumwhiskys gerecht zu werden hat sich der Hersteller dazu entschieden den 12-jähringen Hibiki vorerst und 17-jährigen Hibiki permanent vom Markt zu nehmen. An deren Stelle wurde der Hibiki Blender’s Choice kreiert und 2018 für den japanischen Markt vorgestellt.
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