Paradise Funk bietet eine exotische Genussreise. Für das Geschmacksprofil aus karamellisierter Ananas, Vanille und Toffee setzen Ally und Gordon Stevenson insbesondere auf einen „mystery malt“ aus der Speyside, den sie gekonnt mit schwerem Benrinnes Single Malt, fruchtig-mildem Whisky der kleinen Knockdhu Distillery, einem Hauch Blair-Athol-Würze sowie Grain Whiskys von Invergordon und North British akzentuieren.
Der Turntable Blended Scotch Whisky Paradise Funk wurde aus den folgenden Whiskys geblendet:
– Unnamed Speyside Virgin Oak Barrel (30%)
– Benrinnes Chinkapin Barrel (20%)
– Invergordon Cognac Barrel (18%)
– Knockdhu Virgin Oak Barrel (13%)
– North British Virgin Oak Barrel (11%)
– Blair Athol Bourbon Barrel (8%)
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